В минсельхозе состоялось обучение эффективному ведению животноводства
24 января 2018 года в областном минсельхозе состоялось первое в текущем году областное обучающее мероприятие. Традиционное обучение, которое проводит министерство сельского хозяйства Пензенской области в начале каждого сельхозгода, началось с изучения актуальных вопросов развития отрасли животноводства. Открыл работу обучающего мероприятия заместитель министра сельского хозяйства Пензенской области Эдуард Николаевич Каташов. 
Семинар по особенностям кормления крупного рогатого скота для районных зооветспециалистов провели доктор биологических наук, профессор кафедры «Производство продукции животноводства» Пензенского государственного аграрного университета Николай Николаевич Кердяшов и доктор биологических наук, профессор кафедры «Переработка сельскохозяйственной продукции» Пензенского ГАУ Давид Гарегинович Погосян.
Районные специалисты детально рассмотрели последствия нарушения кормления высокопродуктивных коров и особенности кормления ремонтного молодняка до 6 месячного возраста. Николай Николаевич отметил, что успешным показателем экономически оптимальной продуктивности коров является надой молока более 7500 кг в год. 
Участники семинара также рассмотрели вопросы качества молока, заготавливаемого в хозяйствах, и мероприятия по его улучшению. Давид Гарегинович отметил и разобрал с участниками обучения основные показатели качества и требования, предъявляемые при закупках согласно ГОСТ Р 52054-2003.
Источник: Пресс-служба Министерства сельского хозяйства Пензенской области.