В рамках проведения мероприятий по реализации гранта на поддержку студенческого научного сообщества «Цифровые технологии живых систем в сельском хозяйстве» состоялось выездное занятие студентов в АО Молочный комбинат «Пензенский».
Начальник производства Наталия Андреевна Логачева показала особенности технологии производства различных молочных продуктов. Слушатели ознакомились с применением современных цифровых технологий в производстве продукции комбината. В заключении состоялась дегустация ассортимента продукции, обсуждение ее качества и перспективы совершенствования.
Источник: СМУиС
