16 января учащиеся 10‑го класса МБОУ СОШ № 19 посетили мастер‑класс по определению качества мёда в Пензенском ГАУ.
Мастер‑класс провёл Невитов Михаил Николаевич, кандидат биологических наук, доцент кафедры «Биология, биологические технологии и ветеринарно‑санитарная экспертиза». На занятии школьники узнали, как определять качество мёда, и познакомились с мелиссопалинологическим анализом — исследованием мёда на происхождение по видовому составу содержащейся в нём пыльцы.
Занятие вызвало большой интерес у школьников.
