1 апреля состоялось практическое занятие в рамках VIII Межвузовского профессионального конкурса «Молодой преподаватель вуза».
Практическое занятие провела молодой преподаватель У.А. Дыдыкина. Тема занятия — оценка качества продуктов пчеловодства. Студенты проводили органолептическую оценку мёда, воска, пыльцы и прополиса, а также познакомились с простыми тестами для выявления фальсифицирующих примесей. В ходе органолептической оценки провели дегустацию мёда.
Оценивали работу молодого преподавателя члены комиссии из 6 человек — представители вузов города Пензы.
