Положение о кафедре

Кафедра «Биология, биологические технологии и ветеринарно-санитарная экспертиза» образована 01.09.2017 года на базе кафедры «Биология животных и ветеринария» (Приказ № 85/О от 27 июня 2017 года).

В настоящее время на кафедре работают 7 сотрудников:

 boryaev   Боряев Геннадий Иванович - заведующий кафедрой, доктор биологических наук, профессор
 kuznetsov   Кузнецов Сергей Иванович - кандидат биологических наук, доцент
 ilyina   Ильина Галина Викторовна - доктор биологических наук, профессор
 ilyin   Ильин Дмитрий Юрьевич - кандидат биологических наук, доцент
 nevitov   Невитов Михаил Николаевич - кандидат биологических наук, доцент
 zdorovyeva   Здоровьева Елена Валерьевна - кандидат биологических наук, доцент
 orlova   Орлова Диана Кузьминична – старший лаборант

Аспиранты кафедры: Филатов А.А., Гончарук Ю.С.

Основные направления деятельности:

Учебно-методическая работа

На кафедре ведется преподавание 21 дисциплины по направлениям подготовки:

  • 36.03.02 – «Зоотехния» (академический и прикладной бакалавриат)
  • 35.03.07 – «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», профили «Технология производства, хранения и переработки продукции животноводства, «Технология производства, хранения и переработки продукции растениеводства» (академический бакалавриат)
  • 36.03.01 – «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (прикладной бакалавриат)
  • 36.04.02 – «Зоотехния», профиль «Биологические основы интенсивного пчеловодства» (академическая магистратура)
  • 35.03.01 – «Лесное дело», 35.03.06 – «Агроинженерия», 23.03.03 – «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов», 35.03.03 – «Агрохимия и агропочвоведение» (академический бакалавриат)
  • а также по специальности 36.05.01 – «Ветеринария» (специалитет)

Дисциплины, преподаваемые на кафедре:

  • Зоология
  • Биология
  • Биология зверей и птиц
  • Экология
  • Биология с основами экологии
  • Методы экологических исследований
  • Пищевая химия
  • Биологическая химия
  • Биохимия сельскохозяйственного сырья
  • Биохимия сельскохозяйственной продукции
  • Биохимия продукции животноводства
  • Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции
  • Ветеринарно-санитарная экспертиза продукции животноводства
  • Технохимический контроль с.-х. сырья и продуктов переработки
  • Сертификация и стандартизация продукции животноводства
  • Стандартизация и сертификация сельскохозяйственной продукции
  • Методы и технологии обучения профессиональным дисциплинам
  • Современные методы оценки племенных и продуктивных качеств пчелосемей
  • Разведение и содержание пчелиных семей и селекционная работа в пчеловодстве
  • Контроль и оценка качества продукции пчеловодства; производство продукции пчеловодства в фермерских хозяйствах

Для осуществления образовательного процесса используются следующие аудитории:

  • 4311 – учебная лаборатория ветеринарии
  • 4314 – учебная лаборатория физиологии животных и зоогигиены
  • 4315 – лаборантская
  • 4317 – учебная лаборатория общей биологии
  • 4320 – учебная лаборатория микробиологии, токсикологии и инфекционных болезней
  • 4445 – межфакультетская биохимическая лаборатория
  • 4444 – лаборатория производственно-ветеринарного контроля. ПЦР-диагностика

Лекции, лабораторные и практические занятия проводятся высококвалифицированными преподавателями, 100% преподавательского состава имеет ученые степени. 

Научно-исследовательская работа

На кафедре ведутся научные исследования по следующим темам:

  • Научно-практическое обоснование применения селенсодержащих препаратов в животноводстве и ветеринарии
  • Совершенствование селекционно-племенной работы в пчеловодстве с использованием метода инструментального осеменения пчелиных маток
  • Исследование эколого-биохимического и биотехнологического потенциала ксилотрофных базидиомицетов

Разработки кафедры:

  • Кормовая добавка на основе защищенного протеина и наночастиц селена «БЕЛСЕЛЕН»

Инструментальное осеменение пчелиных маток – биотехнический прием, позволяющий произвести осеменение матки спермой определенных трутней в лабораторных условиях и обеспечить получение пчелосемей с желательными продуктивными качествами.

Метод позволит решить следующие проблемы:

  • обеспечение пчеловодческих предприятий и пчеловодов-любителей качественным племенным и рабочим материалом
  • повышение продуктивности пчелосемей и предотвращение распространения болезней пчел
  • повышение уровня теоретической подготовки пчеловодов, а также уровня культуры пчеловодства в целом

На базе кафедры создана крупнейшая в Поволжье коллекция мицелиальных культур грибов различных систематических и эколого-трофических групп. В культуре поддерживаются 65 видов базидиомицетов, которые представлены 286 штаммами, 18 видов мицелиальных грибов, представленных 42 штаммами. Указанная коллекция располагает культурами, перспективными для биотехнологии. На кафедре ведутся разработки, связанные с получением сырья для биодизеля на основе липидов мицелия олеагенных штаммов грибов.

Кафедра активно сотрудничает с зарубежными научными центрами: Гродненским государственным аграрным университетом (Беларусь), Литовским университетом наук о здоровье (Литва), Институтом биологии и иммунологии размножения Болгарской Академии наук (Болгария), Научно-исследовательским центром животноводческого производства (Словакия).

При кафедре организован виварий для лабораторных животных и функционирует биохимическая лаборатория.

Полезная информация:

График работы: понедельник – пятница с 8-00 до 17-00

Нормативные документы:

  • Закон РФ от 10.07.1992 № 3266-1 (ред. от 12.11.2012) «Об образовании»
  • Устав ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ
  • Положение о факультете
  • Положение о кафедре
  • Государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования
  • Политика ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ в области качества образовательной и научной деятельности
  • Положение о повышении квалификации преподавателей ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ
  • Нормы времени для расчета объема учебной работы и других работ, выполняемых профессорско-преподавательским составом университета

Контакты:

440014, Россия, г. Пенза, ул. Ботаническая, 30 (4 корпус)
Телефон – 8 (8412) 628-158
Email: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.